2024/10/01
おはようございます！
秋、冬の新メニュー完成しました！
「スモークサーモンとたっぷりハーブのクリームソース」。
え？フツーじゃんって？
違います。
普通はこんなにハーブ入れませんぜ。
ローズマリー・タイム・セルフィーユ・
イタリアンパセリ・バジル・ディル…
コイツらがたっぷり入ってます。
切らすこともあるので若干の変更はあるかも。
スモークサーモンとハーブの「ダシ」がソースに溶け出してるので
残ったソースはパンにつけて(ああっ❤️)。
そして、合わせるショートパスタは「ルオーテ」。
「ロテッレ」とも言いますが、あの「スピン」にクリソツでカワイイ！
え？スピン知らない？Ｚ世代か！
でしょ？