売り切れ御免!
2020/09/02
おはようございます!
以前からやりたかったメニューがついに完成しました。
「骨ごとイケるオイルサーディン バジリコ風味」¥799(二匹。一匹は¥450)。
刻んだバジルとピンクペッパーがいいアクセント!カルシウムもバッチリ!
何度も試行錯誤を重ねて美味しいレシピが出来あがりました。
2020/09/02
おはようございます!
以前からやりたかったメニューがついに完成しました。
「骨ごとイケるオイルサーディン バジリコ風味」¥799(二匹。一匹は¥450)。
刻んだバジルとピンクペッパーがいいアクセント!カルシウムもバッチリ!
何度も試行錯誤を重ねて美味しいレシピが出来あがりました。
2020/09/01
おはようございます!
日曜日に体重測定をしました。
1週間前に70.7kgだったのが、70.5kgになってました!
って変わってないやないかーい!
ビール一本飲んだら逆転するやないか!
ライザップ退会したるど!(←入会してない。)
ということで、心を入れ替えて真面目に節制しようと思います。
とりあえず来週の目標値は69.9kgです。有言実行ということで。
さて、9月に入りましたが営業時間を1時間伸ばしてみようと思います。
ラストイン21時、22時ラストオーダー、23時閉店。これでしばらく様子を見ます。
よろしくお願いします。
2020/08/30
おはようございます!
今日は日曜日。ということは体重測定日です。
明日、血液検査をして尿酸値と中性脂肪をチェックしてもらいます。
本来であれば日曜夜から月曜日はチートデイなので、録画した「半沢直樹」を見ながら
暴飲暴食暴寝するのが楽しみなのですが、今日は我慢です。
2週間節制したので血液は入れ替わったのでしょうか?ちょっと不安です。
さて、本日はちょこっとご予約をいただいております。
席数を減らしている関係で残りのお席はわずかです。
いらっしゃる方はお電話頂けるとありがたいです。
よろしくお願いします。
2020/08/28
おはようございます!
安倍さんやっぱり辞任するみたいですね。
まずはお疲れ様でした。ゆっくり休んで下さい。
まーいろいろ好き勝手言われて相当なプレッシャーだったと思います。
好き勝手ついでに言わせてもらいますが、「僕だったら」ー
連続在任日数が佐藤栄作さんを抜く前に辞めてたかなー。
体調不安を噂されながら無理やり記録を更新するより、
「え、あとちょっとなのに!」と言われながら辞める方が格好いいと思いませんか?
え、思わない?ジャーイーデスー!
で、次は誰が火中の栗を拾いに行くのか?(←好きだねーごのフレーズ。)
まずは誰がなってもとりあえず応援したいと思います。
この時期に手を挙げるだけスゴイですよね。
さて、花金の今日も店内スッカスカです。
よろしくお願いします。
2020/08/26
おはようございます!
「自前館」昨日からスタートしました!
チラシもさっきスタッフのR太に作ってもらい、あとは印刷して片っ端からポスティングです。
今晩家で5000部ほど刷ってきます。明日以降ポストに入ってたら当たりです。
ターゲットは、小さいお子さんがいる・具合が悪くて外に出るのがつらい・朝から着替えてない・
化粧をしてない・コンビニの弁当も飽きた・靴を盗まれた、などなどいろんな訳ありのお客さんです。
配達エリアはだいたい徒歩10分圏内の方限定でスタートします。
テイクアウトもよろしく〜。
2020/08/25
おはようございます!
先週18日(火)からスタートした「ムリヤリダイエット」の途中経過です。
23日(日)夜、70.7kgでした。18(火)の75kgから−4.3kgです。
このままのペースで行けば5ヶ月でいなくなります。
昨日はチートデイだったので元に戻ってるかもしれませんが…
さて、今日も明日も予約ゼロです。誰も来なければ20時で帰ります。
今日の昼飯。
2020/08/23
おはようございます!
蚊がいません。
皆さんご存知のことと思いますが、先日8月20日は「世界蚊の日」でした。
1897年8月20日、イギリスの医師ロナルド・ロス博士はマラリアがメスのハマダラカに
刺されることによって感染することを発見したんですよね。知ってると思いますが。
この業績により1902年、ノーベル生理学・医学賞を受賞したんでしたっけか。何を今さら。
さて、そんな「蚊」達、梅雨明け前は20匹くらい飛んでいたのですが
ここ最近テラス席からいなくなりました。
どうやら暑すぎるのが原因のようです。(気温35度以上で死ぬ説あり)
毎日蚊取り線香2台フル稼働させてるのがちょっと虚しいです。
涼しくなってテラスにお客さんが戻って来たら、彼らも飛び回るのでしょうか。
実は蚊取り線香を大量に買っちまったのでガンガン燃やしたいんです。
ということで、今日も予約ゼロですー。よろしく哀愁。
2020/08/22
おはようございます!
さっき気がついたこと。
ハードシードル、アペロール、カールスバーグ。
現在、どれも取り扱っておりません。ま、いっか。
えー、本日ハナドーですが予約ゼロです…
誰も来なければ20時で閉めて帰ってやる。(泣)
2020/08/21
おはようございます!
「出前館」のデリバリーが頓挫したままです。
休みの日にテイクアウトやデリバリーを使っての食事を試みるのですが、
テイクアウトはわざわざ行くのが面倒。
デリバリーは割高の料金が気になる。
顧客目線で考えたら答えは自ずと明確になりました。
そうです。「自前館」です。
概要はこうです。
☆ お電話で注文内容とご希望の時間を伺います。
☆ 当店のスタッフが責任を持ってお客さんの元へ配達。
(準備ができ次第配達するので希望の時間と多少前後すると思います。)
☆ エリアはご近所様限定。(住所を伺い、Google マップで確認。徒歩5分くらい?)
☆ 配達料は無料。
☆ 価格は店内価格と同額。
☆ 合計金額1500円以上で承ります。
☆ スタッフの人数を増やすことはしませんので忙しい日はできないかも。(火、水、木限定?)
いかがですか?昔の蕎麦屋さんのやり方です。
まだ構想の段階ですが、todoリストの1番上に来ました。
スピード感を持って対処したいと思います。(どっかで聞いたな。)
2020/08/19
おはようございます!
またまた増えてしまいました。
半年で+12kg…。このまま行けば1年で+24kg。
今月末にはトゥーフーの検診で血を抜かれます。
恐ろしい数値が出ること請けあい!
ということでムリなダイエット2日目です。
空腹と腹筋トレーニングによる筋肉痛でお腹が変です。
ダイエット始めようと思ってた方、いい機会じゃないですか?
チョコチョコと数字を報告していきますのでご一緒にどうですか?
本気を出せばチョチョイノチョイさ。デニーロもビックリだぜ!
ただいま75kg。チーン。