お知らせ - Part 37

2021/07/18

おはようございます！

先日、大谷選手のオールスターを観て「歴史の証人」となることができました。

そして今日。

再び「その日」が来ました。

「大相撲千秋楽」。

「白鵬」対「照ノ富士」。14戦全勝同士の決戦は過去に5例しか無いとか。意外。

奈落の底から這い上がってきた「照ノ富士」が大横綱「白鵬」を破って

横綱昇進に花を添えることができるのか？

でも2人とも頑張れー‼️

ということで本日17時30分オープンとさせて頂きます。すみません！

2021/07/16

おはようございます！

宣言下、酒無し飲み屋として営業中です。

おかげさまでディナータイムは毎日絶賛壊滅中です。

とりあえず1週間は様子を見ようと思いましたが、

早々と来週もやることに決めました。

食材の廃棄を減らすための良い案が見つかったのです。

それは、「ランチタイムにも売る」ということです。

これまたおかげさまでランチは忙しくさせていただいております。

なのでオペレーション的に相当負荷がかかりますが、

冷たいおつまみを数種類だけ（多分4種）ハーフサイズで提供してみようと企んでます。

ディナータイムの人件費だけは掛け捨て保険として割り切ります。

ということで8月22日までの限定ランチメニューを作成中です。

震えて待て！

2021/07/15

おはようございます！

国税庁の職員7名が逮捕されました。

間違えました。新型コロナウィルスに感染していたことが発表されました。

ウィルスに感染する危険は誰にでもあります。

何も問題ありません。

問題なのは結果では無く、過程です。

「まんえん防止等重点措置」期間中に飲み会をしました。

延べ14人だそうです。

① 2名以下

② 90分以内

③ 20時まで

大胆にもその全てのルールを破ったそうでトリプルプレーでゲームセットです。

しかも、「飲食店に酒を売るな」と酒屋さんに文書を出したのが「国税庁」。（撤回されましたが）。

めっちゃやばくないすか？（若者風）

大谷選手がマンガを超えたと言われますが、まさに事実は小説よりも奇なり…

それと、もうひとつバレちゃったのが、外食トップの飲み会。

自民党衆議院議員兼、ファミレス「ジョイフル」の会長、

モスバーガーなどの「モスフードサービス」の会長、

ロイヤルホストなどの「ロイヤルホールディングス」の会長、

和食さと・かつやなどの「SRSホールディングス」の会長、他、

計5人で酒を飲んだとか。3時間。

（まさかバレないだろ）と思ったんですね。

わかります。

僕も絶対バレないなら店で酒出します。

でも絶対バレると思うので怖くて出せません。

この「バレるか」・「バレないか」を数値化したものを「バレる率」と言います。

一般的に「バレる率」が30%を越えると危険だと言われています。

「バレる率」が0.1%以下なら勝負する人が増えます。

でも計算式がわかりません。

にんげんだもの。みつお。

2021/07/14

おはようございます！

今日は私用があり、ランチを休ませて頂きました。

ご迷惑をおかけしました。

17時からディナーはオープンします。

今後、ディナーとテイクアウトはしばらく様子見でやりますが、

やっぱり食材の廃棄が虚しいです…

昨日はスタッフと2人でウフマヨの卵を5個食べました。

う〜〜〜〜ん………

2021/07/13

おはようございます！

今朝、ランチの準備をしながら観てました。

MLBのホームランダービー。

最初、大谷選手の打球がなかなか上がらずハラハラしました。

結果的には一回戦敗退でしたが、延長・延長で見せ場を作り、

場内を大いに沸かせたのではないでしょうか？

いや〜、でも息子の運動会を見ているようで精神的に疲れますね。

で、いよいよ明日は1番打者で先発投手です。

球場の雰囲気にも慣れることができたし、他のスーパースターとも

コミュニケーション取れたし、少し落ち着けたのではないでしょうか？

この前のヤンキース戦で炎上も経験してるし「期待」しか無い‼️

というわけで明日のランチはお休みを頂きます。

17時からオープンしますのでよろしくお願いします〜。

2021/07/11

おはようございます！

ということで、お酒を出せるのは今日迄です。

「こうなるかも？」という情報があったので注文を控えておきました。

前回は大量のビールを廃棄して発狂しそうだったので。

なんなら今日の営業分が怪しいです…

明日はお休みを頂きまして、火曜日からは「酒無し飲み屋」としてやってみます。

アーメン…

2021/07/09

おはようございます！

今年の夏に向けて開発した、爽快系シュワシュワカクテルが好評です。

その名も「スパークリングレモネード」！

甘酸っぱくて、ほんのり苦く、そして濃い！自信作です。（レシピは秘密。一子相伝。）

と思ったらー、今日を入れてあと3日しか飲めないじゃな〜い。

今週末を逃したら次は8月24日だ。

夏終わりじゃねーか。

2021/07/08

おはようございます！

今日の19時から菅総理の会見があります。

東京都には4度目の緊急事態宣言が出される見込みです。

8月22日まで？6週間？

さすがに酒を出す店が一気に増えるだろうと思いましたが、

今度は酒屋さんに「売るな」と要請するとか。

ウチは前回、屈服してディナータイムを閉めましたが、

今回はやれる方法を模索してみます。

とりあえず、食事に合うノンアルコールドリンクを探してます。

※ 1週間みて売り上げゼロなら再度屈服するかも…

2021/07/07

おはようございます！

来週14(水)のランチはお休みを頂きます。

知ってる人がMLBオールスターに出るので応援に行ってきます。

あ、17時からのディナータイムには間に合うようにします。

よろしくお願いします。

2021/07/06

おはようございます！

日曜日の夜、都議選に関するニュースを見ていて思いました。

病み上がりの小池さんがサプライズで応援に駆けつけて、

都民ファーストが同情票をゲットしたとか。

別にいいですけど…

ただね、人が集まっちゃうから聖火リレーを中止したんですよね？

小池さん、沿道で通行人とグータッチして「密」作ってましたよね。

また酒の提供禁止を検討してるとか言われてるこっちの身としては「…」でした。

by神奈川県民。