2023/06/03
おはようございます！
以前、全く出なかったメニューをマイナーチェンジして再登板させます。
「マスカルポーネとアボカド。〜マンゴーソース」。
元は「カプレーゼ。マスカルポーネとマンゴーソース」でした。
どなたかご記憶していらっしゃるでしょうか？
当時も「コレはウマイ！」と自画自賛していたのに総スカン食らいました。
ホントはフルーツトマトを使いたかったんですが、
売価が1000円を超えるのが怖くてクウォリティーを落とした経緯がありました。
「1000円の壁」ってヤツです。
ダサい…
今回はトマトをアボカドにチェンジしてリベンジします。
試作を食べ過ぎて材料があとわずかです。
土、日、月曜で3食分しかありません…
とりあえず一回食ってみそ。
¥899也〜。
あ、今日はご予約で満席ですー。